안녕하세요 쿨우동입니다.
오늘 쓸 블로그의 내용은 남양주시 오남읍에 오픈한지 얼마안된 팔당장어 식당을 리뷰해보려고 합니다. 왜 오남에 위치했는데 팔당의 지명을 쓰는건지 싶을수도 있겠다 라는 생각이 드는데요.
혹시 남양주 팔당은 남양주 덕소에서 홍천/양평 방향으로 가다가 옆면을 보시면 레저를 즐기는 사람들이 많아진다? 그러면 팔당에 도착하신겁니다. 한강변의 즐길거리가 있으면 사람들이 찾아오고 그러면 음식점 및 카페들이 생기고 그리하여 한강변의 식당중에 "온누리장작구이 팔당본점" 에서 새로 오픈한 오남읍의 "팔당장어" 입니다. 장작구이의 DNA를 장어에 옮긴 "팔당장어" 를 소개시켜드리겠습니다.
장어는 아르기닌 단백질산이 많아 쇠고기의 영양성분과 비슷하다고 합니다.
그리고 촬영을 하고 계신 아저씨가 이렇게 외치셨습니다.
" 마누라 기다려!!! "
주차장의 크기는 MEGA급의 크기입니다.
주차장 사진 입니다.
평일이었는데, 대기하는 손님들이 있어 20분정도 기다렸습니다.
손님의 구성원들은 4명 가족단위의 구성원이 가장 많았던 것 같습니다.
그 장작의 냄새들이 식당을 가득 메워 겨울과 잘 매칭이 되는 냄새였던 것 같습니다.
장어는 크게
민물장어 / 바다장어 이렇게 두가지의 종류로 나뉘는데요
그에 따라 장어의 가격 그리고 조리법도 틀립니다.
민물장어는 바다에서 태어나 민물로 이동해 자란 후 바다에서 산란하는 회귀성어류 라고 하며, 대부분 양식으로 길러짐니다.
바다장어는 바다에서 태어나 자라고 산란하고 오로지 자연산이라고 하는데요
생애 때문에 바다장어는 오로지 자연산이고 민물장어는 대부분 양식으로 길러진다고 합니다.
민물장어는 지방이 많아 고소하며, 바다장어는 기름기가 적어 담백하다고 하네요 ^^
그래서 대부분은 가격이 비싸더라도 민물장어를 "선호" 한다고 합니다
by. 인어교주해적단 블로그
상품성이 좋은 '자포니카' 종의 장어를 취급하는 팔당장어 입니다.
팔당장어의 운영시간 및 주소입니다.
매일 11:00 - 21:00 이며
마지막주문 시간은 20:30분 입니다.
주소
경기도 남양주시 오남읍 팔현로 75-14 2층 전체
메뉴판의 구성입니다. 날씨가 너무 맑아 사진이 좀 흐릿하네요 죄송합니다..
팔당장어 가격
출처 네이버
밑반찬 구성입니다.
마누라 기다려!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 를 외치신 아저씨
보기 좋습니다 행복하이소~ 한바탕 웃음바다 후에
생각을 했죠 맞네, 아지매 진짜 난리나겠네 라고 속으로 생각했습니다.
사진 설명을 입력하세요.
팔당장어에서 이렇게 손수 구워주시는 분들이 계셔서 이렇게 대접받는 느낌으로
먹기만 하면됩니다.
장어도 크고 기름기가 쫘악 올라와서 입이 장어기름으로 쫙 퍼지는데
그 풍미는 정말 팔당팔당 하였습니다.
팔당장어 후기
이렇게 장어탕까지 마무리를 하였으며 오랜만에 시간이 나 기회가 되서 찾아간 남양주 오남의 팔당장어 입니다. 가격도 정말 괜찮았으며 건강을 우선으로 생각하는 식당에 꼭 가족들을 모셔 대접해드리고 싶었습니다. 제 블로그를 보시고 정보가 되셨으면 좋겠다 싶어서 이렇게 올립니다. 아직 많은 사람들이 오지 않는 블로그 이며 부족한점이 상당히 많습니다. 컴퓨터와 그렇게 친하지도 않습니다. 제가 직접 가보고 느낀점을 상세하게 쓴 글이었습니다. 많이 부족합니다 잘 봐주세요~
'Mon michelin' 카테고리의 다른 글
| [강원]담백한 막국수의 지존 고성 백촌막국수 백종원맛집 추천 (5) | 2025.01.16 |
|---|